莲藕毛豆多半上市 应季食材受到宽待

发布日期:2022-08-31 13:43    点击次数:65

莲藕毛豆多半上市 应季食材受到宽待

与盛夏凉品不同,跟着秋季天气转凉,各人的平日饮食也“暖”起来。附进中秋,花生、毛豆、苞谷、多样瓜类、莲藕等根茎类食材,成了菜场主角。

在云南,不论哪个季节走进农贸市集,都能看到种类丰富的瓜果蔬菜。这几天的篆新农贸市集里,藕和山药,还没洗去泥泞就被摆上摊位供各人选购。商户们暗示,参预秋季天气转凉,各人都心爱吃些滋养润燥的食品,莲藕、萝卜、芋头天值地值,每公斤售价不到10元,何况烹调时势简便,只需要煲一锅汤就能品味其鲜嫩,是这段时辰菜场里最常见也最受宽待的食品。而附进中秋,餐桌上的常客:蒸汽花生、毛豆、炒板栗等,也深受市民追捧。

商户:“毛豆基本上不会断,天天都有,精品推荐这个季节即是吃毛豆的最好时辰,价钱20元一公斤,基本上能保持一两个月。”

有了毛豆,怎少得了苞谷?中秋节团圆之夜,一家人汹涌澎拜地煮上一锅,围桌而坐,搭配着月饼,边吃边赏月聊天,既暖胃又暖心。商户先容,往年在附进中秋时,一天可以卖出300多公斤的苞谷,当中,要数土产货石林苞谷的口感最好,在距离中秋前一周销量最好。

市民:“家内部的人爱吃,都会买一些。”

除了这些应季食材的销量增长外,像南瓜、萝卜、茄子这类四季都有的食材销量也可以。

市民:“秋天吃瓜类,品种要多一些。”

都市条形码记者报道





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